問題詳情:
我國科學家屠呦呦因成功從黃花蒿中提取青蒿素而獲得2015年諾貝爾獎。
(1)青蒿素是治療瘧疾的有效*物,屬於酯類化合物,其分子結構如圖所示,請用筆在圖中將酯基圈出來。___________
(2)從黃花蒿中提取青蒿素的流程如下:
研究團隊經歷了使用不同溶劑和不同温度的探究過程,實驗結果如下:
溶劑 | 水 | 乙醇 | 乙醚 |
沸點/℃ | 100 | 78 | 35 |
提取效率 | 幾乎為0 | 35% | 95% |
①用水作溶劑,提取無效的原因是_________。
②研究發現,青蒿素分子中的某個基團對熱不穩定,據此分析用乙醚作溶劑,提取效率高於乙醇的原因是______。
(3)研究還發現,將青蒿素通過下面反應轉化為水溶*增強的雙*青蒿素,治療瘧疾的效果更好。
①NaBH4的作用是______。
②從分子結構與*質的關係角度推測雙*青蒿素療效更好的原因_______。
(4)提取並轉化青蒿素治療瘧疾的過程中,應考慮物質的______、_____等*質。
【回答】
【*】 (1). (2). 青蒿素難溶於水 (3). 由於乙醚沸點比較低,蒸餾提取所需温度較低,可保護-O-O-鍵不被破壞 (4). 還原(加成) (5). 雙*青蒿素分子內有羥基,可以與水分子形成*鍵,水溶*增強、療效更好 (6). 溶解* (7). 熱穩定*、沸點(*合理得分)
【解析】
【詳解】(1)酯基的結構為:,則青蒿素分子中酯基的位置如圖所示:;
(2)①觀察青蒿素的分子結構,該分子中不含羥基、羧基、醛基等親水基團,則該物質在水中的溶解能力很差;
②青蒿素分子中的醚鍵熱穩定*較差,提取過程中不宜使用較高温度,而乙醚沸點比較低,蒸餾提取所需温度較低,可保護-O-O-鍵不被破壞;
(3)①青蒿素和NaBH4反應後,羰基變為了醇羥基,則NaBH4的還原(加*);
②相比於青蒿素,雙*青蒿素分子內有羥基,可以與水分子形成*鍵,水溶*增強、療效更好;
(4)根據題(2)、(3)可知,該過程中,應考慮物質的溶解*、熱穩定*、沸點等*質。
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