下列鹽的用途中，錯誤的是(  )A．用含亞***的工業鹽制香腸     B．用碳*鈣做補鈣劑C．用*化*配製生...

問題詳情：

下列鹽的用途中，錯誤的是(   )

A．用含亞***的工業鹽制香腸      B．用碳*鈣做補鈣劑

C．用*化*配製生理鹽水            D．用碳***做焙制糕點的發酵粉

【回答】

【*】A

【解析】A．用含亞***的工業鹽制香腸會使人中毒；亞**鹽類都是致癌物； B．碳*鈣和胃*中的鹽*反應生成易溶於水的*化鈣，被人體吸收，可做補鈣劑；C．生理鹽水 就是0.9%  的*化*溶液；     D．用碳***做焙制糕點的發酵粉，因碳***和發麪產生的*反應生成二氧化碳，使面更蓬鬆。選A

知識點：生活中常見的鹽

題型：選擇題