下列鹽的用途中，錯誤的是()A．用含亞***的工業鹽制香腸                 B．用碳*鈣做補鈣...

問題詳情：

下列鹽的用途中，錯誤的是( )

A．用含亞***的工業鹽制香腸                  B．用碳*鈣做補鈣劑

C．用*化*配製生理鹽水                             D．用碳***做焙制糕點的發酵粉

【回答】

A

【解析】

A．用含亞***的工業鹽制香腸會使人中毒；亞**鹽類都是致癌物； B．碳*鈣和胃*中的鹽*反應生成易溶於水的*化鈣，被人體吸收，可做補鈣劑；C．生理鹽水 就是0.9% 的*化*溶液；     D．用碳***做焙制糕點的發酵粉，因碳***和發麪產生的*反應生成二氧化碳，使面更蓬鬆。選A

知識點：化學元素與人體健康

題型：選擇題