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若植物的有效成分易水解,則不宜採用哪種方法提取() A.壓榨 B.萃取 ...
欄目:
練習題
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問題詳情:
若植物的有效成分易水解,則不宜採用哪種方法提取()
A.壓榨 B. 萃取 C. 蒸餾 D. 滲析
【回答】
C
知識點:
生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:
選擇題
Tags:
壓榨
提取
A.
水解
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