問題詳情:
蜂蜜甘甜,含有豐富的酶類、水溶*維生素B2、維生素C、鈣、鐵、鋅、硒、鉀、*等,營養豐富。下列有關説法正確的是( )
A. 酶屬於糖類物質
B. 蜂蜜中缺少的營養素是無機鹽
C. 蜂蜜中主要供能物質是糖類
D. 鈣、鐵、鋅都屬於微量元素
【回答】
C
知識點:化學元素與人體健康
題型:選擇題