問題詳情:
在預防SARS時,醫學專家告訴我們對公共場所要進行消毒;毛巾、口罩要經常用開水蒸煮;被褥要放在太陽底下直*,其目的是( )
A.使蛋白質變* B.使多糖水解
C.使油脂水解 D.使氨基*變*
【回答】
解析 所有措施的目的都是使蛋白質變*達到殺菌消毒的作用。
* A
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題