問題詳情:
下列關於多肽和蛋白質的敍述,正確的是
A.a- 鵝膏蕈鹼是一種環狀八肽,分子中含有8個肽鍵
B.蛋白質是有2條或2條以上多肽鏈構成的
C.蛋白質變*是由於肽鍵的斷裂造成的
D.變*蛋白質不能與雙縮脲試劑發生反應
【回答】
A
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題