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發黴的花生、大米、麪粉等不能食用，是因為其中含有有毒的（）A.一氧化碳      B.*醛      C.尼古...

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問題詳情：

發黴的花生、大米、麪粉等不能食用，是因為其中含有有毒的（）A.一氧化碳      B.*醛      C.尼古...

發黴的花生、大米、麪粉等不能食用，是因為其中含有有毒的（ ）

A.一氧化碳       B.*醛       C.尼古丁       D．黃麴黴素

【回答】

D

考點：化學與生活

解析：發黴的花生、大米、麪粉等含有黃麴黴素，能致癌，故選 D

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題

Tags：尼古 一氧化碳 發黴 麪粉 大米
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