問題詳情：
大家去吃燒烤時，用食品夾夾取自己喜歡的美食，若要使拿餐盤的手用力小一些，夾取的食物應放在盤中離手較 （填“遠”或“近”）的地方，食品夾屬於 （填“省力”或“費力”）槓桿．羊肉片烤熟是利用 方式改變了肉片的內能．
【回答】
解：
（1）由槓桿的平衡條件可知，在阻力和動力臂不變的情況下，阻力臂越小，越省力．所以若要使拿餐盤的手用力小一些，夾取的實物應放在盤中離手較近的地方．
食品夾在使用時，動力臂小於阻力臂，是費力槓桿．
羊肉片烤熟是利用熱傳遞方式改變了肉片的內能．
故*為：近；費力；熱傳遞．
知識點：各地中考
題型：填空題
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