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食醋中的醋*分子是活細胞所選擇的小分子物質，蔗糖是不被選擇的大分子物質。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭醃製成糖醋蒜頭...

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問題詳情：

食醋中的醋*分子是活細胞所選擇的小分子物質，蔗糖是不被選擇的大分子物質。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭醃製成糖醋蒜頭...

食醋中的醋*分子是活細胞所選擇的小分子物質，蔗糖是不被選擇的大分子物質。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭醃製成糖醋蒜頭，這是因為(　　)

A．醋*和蔗糖分子均存在於活細胞的間隙中

B．醋*和蔗糖分解後被細胞吸收

C．醃製時間長，兩種物質緩慢地滲入細胞內部

D．醋*殺死細胞，使細胞膜失去選擇透過*

【回答】

D

知識點：物質進出細胞的方式

題型：選擇題

Tags：食醋蔗糖糖醋蒜頭物質

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