問題詳情:
葡萄糖作為營養劑供給人體能量,在體內發生主要的反應是( )
A. 氧化反應 B. 取代反應 C. 加成反應 D. 聚合反應
【回答】
A
【解析】
【詳解】葡萄糖在人體組織中緩慢氧化放出熱量,供給人體所需能量,這是人類生命活動所需能量的重要來源之一。葡萄糖的結構簡式為CH2OH(CHOH)4CHO,在體內經緩慢氧化生成二氧化碳和水,釋放出能量,每克葡萄糖放出熱量為15.6kJ,所以在體內發生的是氧化反應,A正確;故選A。
知識點:葡萄糖 蔗糖
題型:選擇題