食品包裝中可作填充氣體的是（　　）A．O2  B．N2  C．水蒸氣  D．空氣

問題詳情：

食品包裝中可作填充氣體的是（　　）

A．O2   B．N2   C．水蒸氣   D．空氣

【回答】

【考點】常見氣體的用途．

【分析】用食品包裝袋中作填充氣體的氣體應具備的*質：化學*質穩定，無毒，然後結合選項逐一分析解答．

【解答】解：A、氧氣的化學*質比較活潑，不能用於充入食品包裝袋防腐，故選項錯誤；

B、氮氣的化學*質不活潑，無毒，可以用於充入食品包裝袋防腐，故選項正確；

C、水蒸氣不能用於充入食品包裝袋防腐，故選項錯誤；

D、空氣中有氧氣，化學*質比較活潑，不能用於充入食品包裝袋防腐，故選項錯誤；

故選B．

【點評】物質的*質在一定程度上決定了物質的用途，在判斷物質的用途時，首先要考慮物質相關的*質，所以掌握物質的*質以及*質和用途的關係是解題的關鍵．

知識點：空氣

題型：選擇題