問題詳情:
下列物質屬於蛋白質的一組是( )
A.澱粉 澱粉酶 B.血紅蛋白 尿素
C.血紅蛋白 澱粉酶 D.葡萄糖 澱粉
【回答】
解析:澱粉屬於糖類,澱粉酶屬於蛋白質;血紅蛋白屬於蛋白質,尿素屬於無機化合物;血紅蛋白、澱粉酶均為蛋白質;葡萄糖、澱粉均屬於糖類物質。
*:C
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題