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木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為      CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CH2OH...

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問題詳情：

木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為      CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CH2OH...

木糖醇常用做口香糖的甜味劑。木糖醇的結構簡式為

       CH2OH―CHOH―CHOH―CHOH―CH2OH，下列有關木糖醇的説法不正確的是 （ ）

       A．是一種單糖                                 B．能發生酯化反應

       C．不能發生水解反應                      D．在口腔中不易被氧化

【回答】

A

知識點：葡萄糖 蔗糖

題型：選擇題

Tags：口香糖 木糖醇 CH2OH 簡式 CHOH
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