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下列有關“血紅蛋白提取和分離”的相關敍述中,正確的是(  )A.用蒸餾水進行紅細胞的洗滌,其目的是去除細胞表面...

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問題詳情:

下列有關“血紅蛋白提取和分離”的相關敍述中,正確的是(  )A.用蒸餾水進行紅細胞的洗滌,其目的是去除細胞表面...

下列有關“血紅蛋白提取和分離”的相關敍述中,正確的是(  )

A.用蒸餾水進行紅細胞的洗滌,其目的是去除細胞表面雜蛋白

B.將血紅蛋白溶液進行透析,其目的是去除相對分子質量較大的雜質

C.血紅蛋白釋放時加入有機溶劑,其目的是使血紅蛋白溶於有機溶劑

D.整個過程不斷用**緩衝液處理,是為了維持血紅蛋白的結構

【回答】

D

知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型:選擇題

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