紅細胞中含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗來提取和分離血紅蛋白。下列對血紅蛋...

問題詳情：

紅細胞中含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗來提取和分離血紅蛋白。下列對血紅蛋白提取和分離的敍述，錯誤的是(　　)

A．血紅蛋白提取和分離一般按照“樣品處理→粗分離→純化→純度鑑定”的順序進行

B．純化過程中要用生理鹽水充分溶脹凝膠來配製凝膠懸浮液

C．粗分離時透析的目的是去除相對分子質量較小的雜質

D．可經SDS—聚*烯酰*凝膠電泳進行純度鑑定

【回答】

B

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題