問題詳情:
如圖為蘋果成熟期有機物質的變化圖,請據圖回答相關問題.
(1)圖中五種有機物質最可能含有S元素的是酶,屬於單糖的是 .
(2)若在6﹣11月每個月採集蘋果製備組織提取液,並用菲林試劑檢測,十月的蘋果提取液 *最深,説明該月還原糖含量最高.
(3)圖中的酶最有可能是 酶,在該酶的作用下,蘋果細胞液濃度逐漸變 ,抗凍*增 .
(4)蘋果成熟過程中, (激素)會逐漸增多,並由 合成纖維素酶,作用於 ,使其果肉日益鬆軟.
【回答】
(1)酶 果糖、葡萄糖
(2)十 磚紅
(3)澱粉 大 強
(4)乙烯 核糖體 細胞壁
知識點:酶與ATP
題型:填空題