如圖為蘋果成熟期有機物質的變化圖，請據圖回答相關問題．（1）圖中五種有機物質最可能含有S元素的是       ...

問題詳情：

如圖為蘋果成熟期有機物質的變化圖，請據圖回答相關問題．

（1）圖中五種有機物質最可能含有S元素的是         ，屬於單糖的是                

（2）若在6﹣11月每個月採集蘋果製備組織提取液，並用菲林試劑檢測，十月的蘋果提取液           最深，説明該月還原糖含量最高．

（3）圖中的酶最有可能是         酶，在該酶的作用下，蘋果細胞液濃度逐漸變    ，抗凍*增      ．

（4）蘋果成熟過程中，     （激素）會逐漸增多，並由             合成纖維素酶，作用於         ，使其果肉日益鬆軟．

【回答】

（1）酶     果糖、葡萄糖

（2）十     磚紅

（3）澱粉   大   強

（4）乙烯     核糖體    細胞壁

知識點：細胞的分子組成

題型：填空題