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在一玻璃瓶中加入適量葡萄糖、水和少量酵母菌,調成稀糊狀,瓶口和連有導管的橡皮塞均用凡士林密封住,導管另一端通入...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:2.02W

問題詳情：

在一玻璃瓶中加入適量葡萄糖、水和少量酵母菌,調成稀糊狀,瓶口和連有導管的橡皮塞均用凡士林密封住,導管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,如圖所示。放在温暖的地方,一段時間後,根據現象回答下列問題。

(1)試管中的澄清石灰水會__________,原因是酵母菌發酵產生____________　。

(2)打開玻璃瓶會嗅到酒味,原因是酵母菌發酵產生____________________。

(3)本實驗説明酵母菌具有將葡萄糖分解成__________和__________　的作用。

(4)若將此裝置放在*箱中,會出現上述現象嗎?__________，原因是酵母菌發酵需要__________。

【回答】

(1)變渾濁酵母菌在無氧時分解葡萄糖產生了二氧化碳,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁

(2)酵母菌在無氧條件下分解葡萄糖產生了酒精

(3)酒精二氧化碳

(4)不會。酵母菌的生長繁殖需要適宜的温度,温度太低,不利於它的生長繁殖,也不利於發酵作用。

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：綜合題

Tags：通入酵母菌橡皮塞凡士林導管

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