廚房裏發生的下列變化中，屬於物理變化的是（　　）A．蘋果腐爛   B．榨取果汁   C．麪包發黴   D．菜*...

問題詳情：

廚房裏發生的下列變化中，屬於物理變化的是（　　）

A．

蘋果腐爛    B．

榨取果汁    C．

麪包發黴    D．

菜*生鏽

【回答】

【考點】化學變化和物理變化的判別．

【分析】本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

【解答】解：A、蘋果腐爛，有機物被微生物作用生成其他物質，有新物質生成，故A為化學變化；

B、榨取果汁，物質狀態發生變化，無新物質生成，故B為物理變化；

C、麪包發黴，有機物被微生物作用生成其他物質，有新物質生成，故C為化學變化；

D、菜*生鏽，鐵與空氣中的水分和氧氣反應生成鐵鏽，有新物質生成，故D為化學變化．

故選：B．

【點評】搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題