菜*在下列三種情景下放置，鏽蝕由快到慢的順序是（　　）①切*菜後； ②切豬肉後乾布擦乾再塗上一層植物油； ③切...

問題詳情：

菜*在下列三種情景下放置，鏽蝕由快到慢的順序是（　　）

①切*菜後；  ②切豬肉後乾布擦乾再塗上一層植物油；  ③切青菜後擦乾．

A．③②①   B．①③②   C．③①②   D．①②③

【回答】

【分析】鐵在空氣中鏽蝕，實際上是鐵跟空氣中的氧氣和水共同作用的結果，據此進行分析判斷．

【解答】解：①*菜中含有水分、*，鐵能與*反應，切*菜後，菜*易與氧氣、水分接觸，且*能加快鐵的鏽蝕，菜*易生鏽．

②切豬肉後用乾布擦乾再塗上一層豆油，菜*不易與氧氣、水分接觸，且豆油能使鐵與水或氧氣隔絕，菜*最不易生鏽．

③切青菜後擦乾，菜*不易與氧氣、水分接觸，菜*不易生鏽．

所以鏽蝕由快到慢的順序是①③②．

故選B．

【點評】本題難度不大，掌握鐵鏽蝕的條件（鐵與氧氣、水同時接觸）、促進鐵生鏽的因素是正確解答本題的關鍵．

知識點：金屬資源的利用和保護

題型：選擇題