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酒液的主要成分是水和酒精,之外還有極少量的微量元素。目前*使用酒液的度數表示法稱為標準酒度,是指在温度為20...

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問題詳情:

酒液的主要成分是水和酒精,之外還有極少量的微量元素。目前*使用酒液的度數表示法稱為標準酒度,是指在温度為 20℃的條件下,每100毫升(mL)酒液中所含酒精的毫升數。酒廠為得到相應的酒度,當酒液蒸餾出來後,需組織*的勾兑師進行勾兑。勾兑一方面可以調整酒的度數,另一方面還可保障酒的品質。現有60度和20度的酒液若干,酒液中的微量元素忽略不計。(已知ρ酒精=0.8×103kg/m3,ρ水=1.0×103kg/m3,1mL=10-6m3;不考慮酒液混合後體積減少)求:

(1)100毫升的20度酒液中所含酒精體積是多少?

(2)20度酒液的平均密度是多少?

(3)如果用60度和20度這兩種酒液進行勾兑,獲得1000毫升52度的酒液,則所用60度酒液的質量是多少?

【回答】

(1)20mL ;(2)0.96 ×103kg/m3;(3)0.704kg。

【詳解】

(1)由題意可知標準酒度指在温度為20℃的條件下,每100毫升(mL)酒液中所含酒精的毫升數,則100毫升的20度酒液中所含酒精體積為20毫升。

(2)100毫升20度酒液中含有酒精20毫升,合2×10-5m3,則水有80毫升,合8×10-5m3,則總質量為

m總=m酒精+m水=ρ酒精V酒精+ρ水V水=0.8×103kg/m3×2×10-5m3+1.0×103kg/m3×8×10-5m3=0.096kg

則20度酒液平均密度為

酒液的主要成分是水和酒精,之外還有極少量的微量元素。目前*使用酒液的度數表示法稱為標準酒度,是指在温度為20...

(3)設用60度酒液體積為V1,則需要20度酒液體積為(1000mL-V1),由於混合後度數為52度,則可得

酒液的主要成分是水和酒精,之外還有極少量的微量元素。目前*使用酒液的度數表示法稱為標準酒度,是指在温度為20... 第2張

解得V1=800mL,因為酒液度數為60度,則其中酒精480mL,合4.8×10-4m3,水有320mL,合3.2×10-4m3,故所用60度酒液質量為

酒液的主要成分是水和酒精,之外還有極少量的微量元素。目前*使用酒液的度數表示法稱為標準酒度,是指在温度為20... 第3張

答:(1)100毫升的20度酒液中所含酒精體積是20mL;

(2)20度酒液的平均密度是0.96 ×103kg/m3;

(3)所用60度酒液的質量是0.704kg。

知識點:密度

題型:計算題

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