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乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，它的香味濃郁，其結構簡式為，下列對該物質敍述正確的是(　　)A．該物質可以進...

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問題詳情：

乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，它的香味濃郁，其結構簡式為，下列對該物質敍述正確的是(　　)

A．該物質可以進行消去反應 B．該物質可以進行水解反應

C．1 mol該物質最多可與3 mol H2反應 D．該物質可以和Br2進行取代反應

【回答】

D

知識點：乙醇醇類

題型：選擇題

Tags：物質簡式增香香草醛

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