下列對實驗現象的描述或實驗*作正確的是（　　）A．打開盛放濃鹽*的瓶蓋，產生大量白煙B．向雞蛋清中滴加飽和硫*...

問題詳情：

下列對實驗現象的描述或實驗*作正確的是（　　）

A．打開盛放濃鹽*的瓶蓋，產生大量白煙

B．向雞蛋清中滴加飽和硫*銨溶液，析出白*固體

C．葡萄糖溶液中加新制*氧化銅加熱煮沸，生成黑*沉澱

D．硫在空氣中燃燒，發出藍紫*火焰

【回答】

【分析】A、根據濃鹽*具有揮發*，進行分析判斷．

B、根據蛋白質溶液中加入無機鹽溶液可發生鹽析，使溶解度降低，進行分析判斷．

C、根據葡萄糖的化學*質，進行分析判斷．

D、根據硫在空氣中燃燒的現象，進行分析判斷．

【解答】解：A、濃鹽*具有揮發*，打開盛放濃鹽*的瓶蓋，產生大量白霧，而不是白煙，故選項説法錯誤．

B、雞蛋清溶液中富含蛋白質，遇到飽和硫*銨溶液會因溶解度降低而從溶液中析出，而發生鹽析，會觀察到析出白*固體，故選項説法正確．

C、葡萄糖溶液中加新制*氧化銅加熱煮沸，生成磚紅*沉澱，故選項説法錯誤．

D、硫在空氣中燃燒，產生淡藍*火焰，故選項説法錯誤．

故選：B．

【點評】本題難度不大，掌握鹽析現象、葡萄糖的檢驗方法、鹽*具有揮發*、硫在空氣中燃燒的現象是正確解答本題的關鍵，在描述實驗現象時，需要注意煙和霧的區別．

知識點：我們周圍空氣單元測試

題型：選擇題