問題詳情:
人體中的鈣元素主要存在於骨骼和牙齒中,以羥基**鈣晶體〔Ca10(PO4)6(OH)2〕形式存在,其相對分子質量為1 004。牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和*比例合適,是健骨的理想食品。下圖是某乳業公司純牛奶包裝標籤的部分文字。請仔細閲讀後完成下列問題:
純牛奶 配料:鮮牛奶 保質期:8個月 淨含量:250 mL/盒 營養成分:(每100 mL) 鈣≥0.11 g 脂肪≥3.3 g 蛋白質≥2.9 g |
(1)包裝標籤上脂肪≥3.3 g,是指100 mL牛奶中,含脂肪的質量至少為3.3 g。那麼一盒牛奶至少含鈣多少克?(保留到0.01 g)
(2)求羥基**鈣中鈣元素的質量分數(保留為0.1%)。
(3)若人體每天至少需要0.6 g鈣,且這些鈣有90%來自牛奶,則一個人每天至少要喝多少盒牛奶?
【回答】
解析:這是一道有關商品標籤的信息試題。解答此題的關鍵是要看懂牛奶標籤上信息的含義,分析數據,聯繫已學化學知識做出正確解答。(1)每100 mL牛奶中,含鈣元素質量≥0.11 g,則一盒牛奶(250 mL)中至少含鈣:×250 mL=0.28 g。(2)羥基**鈣中鈣元素的質量分數等於:×100%=39.8%。(3)人體一天所需的鈣來自於牛奶的量:0.6 g×90%=0.54 g;0.54 g鈣相當於牛奶的盒數:≈2盒。
*:0.28 g 39.8% 2盒
知識點:未分類
題型:填空題