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我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應為主的過程是( )A.酒麴搗碎 ...
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問題詳情:
我國酒文化源遠流長。下列古法釀酒工藝中,以發生化學反應為主的過程是( )
A.酒麴搗碎
B.酒麴發酵
C.高温蒸餾
D.泉水勾兑
【回答】
B
知識點:
化學反應及及其能量變化
題型:
選擇題
Tags:
酒麴
古法
源遠流長
A.
化學反應
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