下列葡萄釀酒的過程中，屬於化學變化的是（　　）　A．清洗葡萄B．搗碎葡萄C．葡萄發酵成酒D．過濾裝瓶

問題詳情：

下列葡萄釀酒的過程中，屬於化學變化的是（　　）

【回答】

分析：

本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化

解答：

解：A、清洗葡萄是將葡萄上的雜質除掉，沒有新物質生成，屬於物理變化，故A錯；

B、搗碎葡萄是葡萄的形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬於物理變化，故B錯；

C、葡萄發酵成酒有新物質乙醇生成，屬於化學變化，故C正確；

D、過濾裝瓶，是將不溶*雜質過濾掉，沒有新物質生成，屬於物理變化，故D錯．

故選C．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題