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下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是A．化學常識B.化學與食品* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:1.79W

問題詳情：

下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是A．化學常識B.化學與食品* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用...

下列對某一主題的知識歸納，有錯誤的一組是

A．化學常識	B. 化學與食品
* 醛——浸泡肉類食品，以防變質工業鹽——用來醃製涼果、菜等食物加入硫銨溶液 —— 會使蛋白質失去原有生理功能
D. 化學與能源
在汽油中添加乙醇可減少汽車尾氣的污染天然氣是比煤、石油更加清潔的化石燃料

【回答】

B

知識點：未分類

題型：選擇題

Tags：工業鹽浸泡常識肉類

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