為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。實驗數據記錄如下表。物質質量...

問題詳情：

       為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗。實驗數據記錄如下表。

（1）從表中數據可知，水和食用油的質量______（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的温度比水温度___（選填“高”或“低”）。（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最後温度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量______（選填“大於”或“小於”或“等於”）食用油吸收的熱量。（3）實驗表明，______（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強。

【回答】

（1）相同  高  （2）大於  （3）水  解析：（1）從表中數據可知，水和食用油的質量都是60 g。加熱結束時，食用油的温度和水的温度分別是68 ℃、45 ℃。（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最後温度相同，就要給水加熱更長的時間。因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多。即水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量。（3）由Q＝cmΔt知：質量相同的物質，升高相同的温度，吸收熱量多的物質比熱容大。因為水和食用油的質量相同，它們的初温相同，要使水和食用油的最後温度相同，水吸收的熱量大於食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強。

知識點：比熱容

題型：實驗,探究題