用糖拌西紅柿，盤中會出現一些液體，主要原因是西紅柿細胞的細胞液濃度A．大於外界溶液濃度，細胞吸水       ...

問題詳情：

用糖拌西紅柿，盤中會出現一些液體，主要原因是西紅柿細胞的細胞液濃度

A．大於外界溶液濃度，細胞吸水                  B．小於外界溶液濃度，細胞吸水

C．大於外界溶液濃度，細胞失水                  D．小於外界溶液濃度，細胞失水

【回答】

D

【分析】

此題考查的是植物細胞的吸水和失水的知識。

【詳解】

當植物細胞內外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水。細胞外部溶液的濃度大於細胞內部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小於細胞內部濃度時細胞吸水。用糖拌西紅柿，則細胞外的糖分多，液體的濃度大於細胞內部濃度，西紅柿細胞就會失水。因此一段時間後，盤中會出現一些液體。

故選D。

【點睛】

掌握植物細胞吸水和失水的原理，分析糖拌番茄片時番茄細胞內外液體的濃度大小關係。

知識點：植物對水分的吸收和運輸

題型：選擇題