問題詳情:
關於氨基*的敍述錯誤的是( )
A. 氨基*的結構中都含有氨基和羧基
B. 人體內氨基*代謝的最終產物是二氧化碳和尿素
C. 人體內所有氨基*都可以相互轉化
D. 兩個氨基*通過脱水縮合形成二肽
【回答】
【*】C
【解析】
A.氨基*結構特殊,分子中含有羧基和氨基,故A正確;B.蛋白質消化的最終產物是氨基*,氨基*氧化分解的最終產物是二氧化碳、水和尿素,故B正確;C.在人體內能夠通過轉氨基作用形成的只是12種非必需氨基*,由於人體無法產生某些中間產物,所以有8種氨基*必需從食物中獲得,故稱之為必需氨基*,故C錯誤;D.兩個氨基*通過脱水縮合以後形成的化合物叫做二肽,故D正確;故選C。
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題