有漢民、回民幼兒食堂各一個,配有*櫃2個,消毒櫃2個和豆漿機、壓面機、餃子機、和麪機,電烤箱、電炸鍋、攪肉機等。
據瞭解,男子當時正在和麪,一不小心,將手順着伸下去,卡在了壓面機裏。
食堂應配備電氣化不鏽鋼主副食蒸箱、和麪機、壓面機、切肉機、鉸肉機、電餅鐺、切菜機、洗碗機等,安裝位置符合安全要求和生產流程。
將壓面機擱鍋上,勺入麪糊轉動機子的手柄讓小面塊落入沸水中翻煮。