1、比如,標準建議,用陳醋製作的涼菜怪味雞絲應選用飼齡為一年左右的公雞肉。
2、每人都分到一小塊老公雞肉,一份相當多的用玉米片加葱頭製作的調味田,一碗幹豆,以及大量的米飯和肉湯,儘管肉湯由於沒有面粉摻和而顯得稀了些。