生醃必備的血蚶,鮮美無比,卻有細菌的擔憂,在紅頭船採用了開水微燙的清潔之舉,配合着辣椒油與蒜頭的雙重殺菌,為口腹之慾保駕護航。
後來隨着歷史上膾炙人口的紅頭船等經濟文化傳播,潮汕方言曲藝在東南亞一帶開枝散葉,香飄四海,成為當地潮汕族羣的重要精神食糧。