石臼,即舂米的器具,一般用石頭製成,樣子像盆;碌碡,圓柱形,用石頭鑿成,用來碾米或碾軋場院。
石臼湖屬典型的季節*湖泊,水文環境複雜,氣候變化異常,不同季節水位落差約6米左右。
而且石質不硬,是一些一碰就碎的沙石,經不住重錘去舂,而且即使能搗碎穀物,也必然會從石臼中舂出許多沙子和在麪粉裏。
大大的花壇，成排的石臼，看似漫不經心的散放在空地上，細心人輕輕觀察，也可知道主人的那份典雅之心。
又説宋時李寶破金兵屯兵處用石臼杵米而得名。
石臼被衝得潔淨，裏面有一窩水和一些細膩的沙子。
一説投案自首，石臼就被嚇破了膽，惶遽地説:“監獄的滋味就那麼好受？我不去！”。
至於如何做石臼,我也一籌莫展。三百六十行中,我最不懂的就是石匠手藝了,更何況沒有合適的工具。
當地人稱這些石臼為擂缽口、水罈子。
石臼，即舂米的器具，一般用石頭製成，樣子像盆;碌碡，圓柱形，用石頭鑿成，用來碾米或碾軋場院。
一説投案自首,石臼就被嚇破了膽,惶遽地説:“監獄的滋味就那麼好受?我不去!”。
豆腐可以為師：方方正正，表面很莊嚴，內心確是柔軟。 不忌寒熱，“凍”或“炸”不失原味風味更佳。 對一切食物持有包容和欣賞的態度：與鮑魚同席不以為貴；與青菜共煮不以為賤；在富宴上與龍蝦同烹不以為喜；在窮鍋裏與剩菜雜燴不以為悲。 就這樣“應無所住而生其心”。 一塊好豆腐要經千錘百煉：在沉重石臼中磨成碎粉，在細小網眼中過濾，經歷水與火，卻永遠以最潔淨的面目示人，不管如何烹調，都不失本來面目，不受重視，卻無損價值。 豆腐雖無言，但確是先知，先我們不執着，先我們無分別，先我們受冶煉，先我們以欣賞的眼睛看世界。
水晶製作的瓶瓶罐罐,花崗石製成的石臼,小小的酒精燈,甚至在書櫥裏,還有着零散的書冊。
一百上述材料經加工後，進行配料、攪拌、研磨、檢驗細度，再加入精製艾絨，用石臼研砸勻細，前後達三十多道工序。
但是在當地,村民稱石臼羣為“擂缽口”,或者叫“水罈子”。
*開拓者用家鄉帶來的最原始的石臼糖碾和熬糖鍋，在夏威夷羣島的蘭尼島上煉起了有點泛黃的粗糖。
記者從座談會上獲悉，南京計劃在石臼湖上修建一座跨湖大橋，並捆綁輕軌過湖，直通高淳。
水晶製作的瓶瓶罐罐，花崗石製成的石臼，小小的酒精燈，甚至在書櫥裏，還有着零散的書冊。
至於如何做石臼，我也一籌莫展。三百六十行中，我最不懂的就是石匠手藝了，更何況沒有合適的工具。【】
法本便於石臼坨朝陽庵卓錫認師靜安，代為主持.
在跨石臼湖施工現場,記者看到,由於季節原因石臼湖冬季水位極低,屬於典型的季節*湖泊。
國文精選館
