1、上海本幫菜也取得長足的發展,功德林素菜館素食製作技藝、上海老飯店本幫菜製作技藝、南翔小籠製作技藝已被列入國家非物質文化遺產名錄。
2、在上海菜上,功德林素菜館素食製作技藝、上海老飯店本幫菜製作技藝、南翔小籠製作技藝已被列入國家非物質文化遺產名錄。