肉製品、冷凍食品、罐頭食品、素食食品、方便米 飯、寵物食品、調味品等;
實驗結果表明:裸燕麥米與粳米的最佳比例為,得到的方便米飯光澤好,滑爽,有嚼勁且燕麥的香味濃郁,米飯顏*均
此外,虎林市綠都集團的“米其樂”牌方便米飯,雞西麻姑山莊生產的“麻姑山莊”牌苦瓜酒,都具有一定的科技含量,市場前景十分看好
以裸燕麥米和粳米為原料配比得復配米,製作裸燕麥復配米方便米飯。
方便米粉是我國重要的米制品品種,但目前缺乏有效的抗老化方法和科學的質量安全控制體系。
同時還有大批新產品首次亮相,如黑木耳營養粥、方便米飯、苦瓜酒等均是新問世的綠*產品。
針對即食方便米飯在貯存過程中易老化的問題,以糊化度為實驗指標,研究水分含量、貯存時間、澱粉外支鏈鏈長分佈對其老化的影響。
本發明公開了一種速凍方便米飯及其所配湯菜的製備方法。
介紹了方便米飯生產的工藝流程及其原理,同時給出了各工段的工藝參數。
以裸燕麥米和粳米為原料配比得復配米,製作裸燕麥復配米方便米飯
以大米粉、植物膠和凝膠增強劑等為原料,開發研製了方便米涼糕粉產品。
方便米飯兼顧這兩大消費趨勢必將受到歡迎。
今年綠特食品展區的特點是參展的高附加值、高科技食品較多,同時還有大批新產品首次亮相,如黑木耳營養粥、方便米飯、苦瓜酒等均是新問世的綠*產品。
此外,虎林市綠都集團的“米其樂”牌方便米飯,雞西麻姑山莊生產的“麻姑山莊”牌苦瓜酒,都具有一定的科技含量,市場前景十分看好。
用於脱水方便米飯的長鏈乾燥機設計。
乾燥條件對方便米粉的平衡含水量和水分擴散特*有極顯著影響。
該結論可作為方便米涼糕粉產品的工業化生產依據。