緊壓茶----這類茶經過壓縮，定型成不同的形狀，以便於運輸和儲存。
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工而成的散茶和緊壓茶。
黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。
相比散茶，緊壓茶更適合收藏：它體積小，有規則，易於存放。
收藏普洱茶，一般以生茶和緊壓茶為主。
再者緊壓茶耐儲藏，不宜變質，緊壓在內部的茶所處的環境較好，利於後發酵。闡述醃漬榨菜*敗變質的主要原因.
毛茶經再加工壓成不同形狀的茶葉稱緊壓茶，亦簡稱為“磚茶”，是*最古老的茶類。
根據黑茶緊壓加工的特點，研製了一種基於單片機控制的液壓助力式的黑茶緊壓茶機械。
再者緊壓茶耐儲藏，不宜變質，緊壓在內部的茶所處的環境較好，利於後發酵。
普洱茶的製作有散茶和緊壓茶兩種。
GB/T9833.9-1993緊壓茶青磚茶
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