正宗的西班牙海鮮飯,口感像夾生飯。
有個古老的傳説,摩爾國王的僕人們將宮廷宴會上的剩飯菜混在一起放在大鍋裏帶回家,由此就做成了海鮮飯。
瓦倫西亞的海鮮飯遠近馳名,但這道傳統佳饈在西班牙各省多有各自的做法。
在那裏,人們堆起木頭生起火,一邊吃着橄欖果和香腸,一邊高談闊論,身邊是在温暖的空氣中咕嘟作響的海鮮飯,泛着亮閃閃的黃*。
阿根廷在四分之一決賽負於德國後,阿根廷人威脅要殺死這條章魚並做成(西班牙)海鮮飯。
海鮮意飯包括貽貝、明蝦、蛤蜊,跟西班牙的國菜-西班牙海鮮飯頗有幾分相似。