木薯是世界上三大薯類作物之一,是我國重要的旱地作物。
同時該區域自古就有種植薯類作物的習慣,農民已初步具備了栽培薯類作物的相關技術,便於組織發動。
穀物:指籽實主要供作糧食的作物。這類作物包括稻穀、小麥、玉米、穀子、高粱和其他穀物,不包括豆類和薯類作物。