用有機溶劑從番茄原料中提取番茄紅素油樹脂，採用皂化法與重結晶相結合的方法來純化番茄紅素油樹脂得到番茄紅素晶體。
像西紅柿、番石榴、木瓜等紅*的水果，含有番茄紅素——一種紅*的天然*素及營養素。
目的製備番茄紅素油樹脂微囊，並對其穩定*進行考察。
此外作為抗氧化劑番茄紅素的重要來源，西紅柿也是類胡蘿蔔素含量很高的水果。
企業主導“素播”牌番茄紅素系列產品、景天三七系列產品、野生信陽毛尖、野生獼猴桃酒等，用料考究。
成品酒口感佳，營養豐富，含竹蓀多糖、番茄紅素等生物活*物質，具有多種功效。
它為何有益健康：番石榴富含一種能抗前列腺癌的番茄紅素，而且含量比其他任何食物都要高，包括西紅柿和西瓜。
奇怪的是，煮熟的番茄製品比未煮過的番茄含有更高的番茄紅素。
番茄和西瓜都充滿了番茄紅素，這些能夠起防止癌症，心臟病的作用。
番茄中大量含有一種類胡蘿蔔素即番茄紅素,其所發揮的作用不可小覷.
西紅柿裏的番茄紅素能幫助預防結腸癌，前列腺癌以及膀胱癌，橄欖油能幫助你的身體吸收番茄紅素，而富含纖維的意大利麪減少你的結腸癌風險。
與巖棉相比，樹皮、鋸木屑和刨木花作為栽培基質可提高番茄果實中的維生素c和番茄紅素的含量，但對其他抗氧化物質影響不大。
利用三孢布拉氏黴菌發酵生產番茄紅素具有較大的工業化生產潛力.
應注意低脂飲食，尤其要攝入大量的蔬菜和水果。蔬菜有大量的番茄紅素（見下文）能預防前列腺癌，促進健康。
這是因為番茄中含有高濃度的番茄紅素，是一種抗氧化劑。
不論是生的番茄，還是自然製成的番茄醬或番茄汁，它們是極好的番茄紅素，水合器和抗氧化劑來源。
你還可以從西瓜和粉紅葡萄柚中獲得番茄紅素這些益處，還可以獲取維生素a和c。
紫外線的傷害能夠導致皮膚過早老化，甚至導致皮膚癌，科學家表示在番茄裏發現的抗氧化劑——番茄紅素正好能提供防止上述的功效。
顯然，番茄中含有很多番茄紅素，番茄製品，如沙拉、番茄湯番茄醬和番茄調味醬等也包含很多。
為驗*番茄紅素是否有確切的防癌作用，我們觀察了番茄紅素對烏拉坦誘導小鼠肺癌的影響。
紅*的食物，如西紅柿，西瓜，粉紅*葡萄柚含有番茄紅素，有助於保護皮膚免受太陽紫外線的侵害。
起關鍵作用的成分是番茄紅素，這種抗氧化劑已被確定可降低男*患前列腺癌和心臟病的風險。
番石榴、西瓜和粉橙這些食物也富含番茄紅素。
餡餅不僅含有番茄紅素，還有鈣、鉀和複合碳水化合物。
當然，凡事有利必有弊，加熱後，西紅柿中的維生素c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。
因此，番茄紅素油樹脂需隔氧、避光、低温保存。
夏季多喝啥鹹湯，要喝就喝番茄湯，補充水鹽和營養，又能保護好心臟，番茄紅素好給養，前列腺癌徒惆悵，涼後再喝更舒暢，消暑解乏味更香。
伯利維説，這種多汁的水果是番茄紅素最好的食物來源，該番茄紅素是一種類胡蘿蔔素，使西紅市呈現紅*。
燒西紅柿加點油燒番茄加點油能增加人體對番茄紅素的吸收。
最佳湯餚——西紅柿湯夏令多喝西紅柿湯既可獲得營養，又能補足水分。燒好後待冷卻後再喝的西紅柿湯含有番茄紅素，有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合男子。
這種*丸是科學家根據番茄紅素，即番茄中紅胡羅卜素*素，研究開發出的。
西紅柿是番茄紅素的主要來源，那是一種有效的抗氧化成份同時也被認為可以防止皮膚曬傷。
以番茄紅素保存率為穩定*指標，就貯存時間，貯存温度和光照對食用調和油中添加番茄紅素的影響進行了探討。
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