渝東地區的鹽灶,經歷了陶罐、鐵鍋、真空三個歷史時期。
渝東地區的人工鹽井都是由自然鹽泉演變而來的,推動自然鹽泉向人工井演進的動力是洪水。
渝東地區,是中華民族燦爛文化的發源地之一,也是*井礦鹽的重要鹽產地之一。