海鮮類在眾多商品中漲幅最大,至少高出平時40%,最高的漲了兩倍,但蟶乾、目魚乾等乾貨價格平穩。
林心科在*彎一直保持着平潭的生活習俗,每年的大年初一,全家要吃線面和蟶乾。
肉除鮮食外,還可加工製成蟶罐頭、蟶乾、蟶油等食品。
2010年,李玉英夫妻蟶乾養殖超過300畝,淨賺了近9萬元。
近期,泉州市衞生部門對市區的魚乾、蝦仁、海蠣幹、魷魚乾、乾貝、蟶乾、蛤乾和淡菜乾等幹味製品進行了衞生質量抽查。
最後加入調料和蝦乾、蟶乾、紫菜、瘦肉等。
在中亭街某大型生鮮超市,檢查人員當場查扣了正在銷售的目魚乾16包、蟶乾56包。
葱姜炒膏蟹,鳳尾大蝦,金蹼仙裙,松鼠桂魚,明珠燉生熊掌,絲蟶乾鍋,這些可都是這邊的名菜,大家嚐嚐。
2006年,宋莊鎮螠蟶養殖面積達到五萬餘畝,年加工蟶乾三四萬噸,成為北方地區最大的加工交易集散地。
經過清點,老婦人藏了12包共11千克的乾貝和蟶乾,總價值1600多元。
林直告訴我們,這道家常菜首推“蟶乾松茸豬手煲”。
他們的粽子裏頭除了包肉、香菇、蝦米、海蠣幹,還包了別的地方沒有的蟶乾、鹹魚乾等海鮮。
三斤的配料——兩斤米,半斤蓮子,半斤蟶乾,一大把紅棗,一塊錢的淮山,兩塊錢的薏米。[]
隨後話題又轉到*的在線購物,還沒聊完,菜已經上來了,有蟶乾、紅燒魷魚和油炸鮎科魚。