選用以上的輪作地作為留種地,從春薯田剪蔓或從採苗圃高剪苗栽*夏秋薯。
春採苗葉,略炒煮熟,下姜鹽羹之,可清心明目;加枸杞葉尤妙。
選用3年以上的輪作地作為留種地,從春薯田剪蔓或從採苗圃高剪苗栽*夏秋薯。