旅行者通常帶來幹縮的牛奶、糌粑與茶作為食物。
由此配製、生產的糌粑無論是口感,還是組織狀態、香氣等感官品質都令人滿意.
2006年,桑日縣白堆鄉因地制宜,利用得天獨厚的特*資源發展藏*材、糌粑加工,穩步增加農牧民收入。
進食之前，每人先在嘴上沾一點糌粑面，以示自己是吃糌粑的子孫。
糌粑的黏度和綠豆沙差不多，味道也有點像。
酒宴完後，每人拈上一點“竹素切瑪”裏面的糌粑粉，聲音高亢地祈禱説:“吉吉嗦嗦，願善神得勝！”。
茶馬古道起源於唐宋時期的“茶馬互市”。因康藏屬高寒地區，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是*的主食。在高寒地區，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒有蔬菜，糌粑又燥熱，過多的脂肪在人體內不易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，故*在長期的生活中，創造了喝酥油茶的高原生活習慣，但藏區不產茶。而在內地，民間役使和*隊征戰都需要大量的騾馬，但供不應求，而藏區和川、滇邊地則產良馬。於是，具有互補*的茶和馬的交易即“茶馬互市”便應運而生。這樣，藏區和川、滇邊地出產的騾馬、毛皮、*材等和川滇及內地出產的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等，在橫斷山區的高山深谷間南來北往，流動不息，並隨着社會經濟的發展而日趨繁榮，形成一條延續至今的“茶馬古道”。
應用模糊數學的方法綜合評價糌粑感官質量.
展覽共展出17大類150餘件展品,包括扎日鄉的藏香、竹器、藏白酒,玉麥鄉的雞血藤鐲,加玉鄉的黑糌粑,隆子鎮的木製器具,雪沙鄉的馬褡褳、酥油箱等。
人們也將青稞與豌豆摻合製作糌粑。
在藏東昌都地區，一提起“洛隆水磨糌粑”，那可是一個名牌，在市場上供不應求。
我媽媽在家炒糌粑，聽到了我的歌聲。
同時我還問了他幾個與他的日常生活有關的問題，發現他的飲食結構大部分是酥油茶、糌粑和很少一點羊肉。
展覽共展出類件展品，包括扎日鄉的藏香、竹器、藏白酒，玉麥鄉的雞血藤鐲，加玉鄉的黑糌粑，隆子鎮的木製器具，雪沙鄉的馬褡褳、酥油箱等。
糌粑粉（糌粑）與酥油茶（博茶）
食用糌粑時,要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便於儲藏又便於攜帶,食用時也很方便。
一碗酥油，是用千滴牛乳製成的；一碗糌粑，是用萬滴汗水換來的。
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