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泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的( )A、乳菌 B、醋菌 C、酵...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:1.68W

问题详情：

泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的( )A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵...

泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的( )

A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵母菌 D、大肠杆菌

【回答】

A

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

Tags：醋菌泡菜微生物乳菌

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