梧州市*泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：成分蛋白质油脂糖类钙铁...

问题详情：

梧州市*泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：

（1）表中含有人体所需要的微量元素是______。 （2）维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素______，会引起坏血病。 （3）豆浆中的______在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基*。 （4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴*水，溶液会变______*。

【回答】

铁   C   蛋白质   蓝 【解析】

解：（1）在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素，含量在0.01%以下的元素，称为微量元素；表中含有人体所需要的微量元素是铁元素； （2）若人体缺乏维生素C，会引起坏血病； （3）豆浆富含蛋白质，在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基*； （4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴*水，溶液会变蓝*。

知识点：各地中考

题型：填空题