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关于提取β﹣胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是（） A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能...

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问题详情：

关于提取β﹣胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是（） A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能...

关于提取β﹣胡萝卜素的实验流程，叙述不正确的是（）

A．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶

B．为了提高萃取的效率，可以适当提高温度，可采用酒精灯直接加热的方法

C．萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发

D．浓缩的过程是为了把萃取剂与胡萝卜素分开

【回答】

B

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题

Tags：有机溶剂沸点流程胡萝卜素

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