问题详情:
萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是()
A. *素提取液中不同*素已分层
B. 阳光的照*使各种*素已分层
C. 滤纸对各种*素的吸附力不同
D. 石油醚或**使*素溶解,并且彼此分离的扩散速度不同
【回答】
CD
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:多项选择