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关于*奶制作,下列说法正确的是       (  )。A.含抗生素的牛奶更容易发酵B.温度越高,制作*奶需要的...

栏目: 练习题 / 发布于: / 人气:1.43W

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关于*奶制作,下列说法正确的是       (  )。A.含抗生素的牛奶更容易发酵B.温度越高,制作*奶需要的...

关于*奶制作,下列说法正确的是         (  )。

A.含抗生素的牛奶更容易发酵

B.温度越高,制作*奶需要的时间越长

C.牛奶变*的同时,其中的糖类发生了变化

D.所有物质都装瓶后再加热灭菌,*奶凝固的会更好

【回答】

C

知识点:微生物的利用

题型:选择题

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